Noor

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Noor

Pisco Reservado 40º
4 años en Roble Americano

Destilado Noor | La Luz Innovadora del Valle de Atacama

Noor, que significa «luz», ilumina la evolución del pisco chileno desde 1931 . Elaborado con uvas selectas del terroir atacameño, este destilado exclusivo equilibra tradición con refinamiento contemporáneo.

Su perfil luminoso con notas cítricas, matices florales y carácter mineral revela la exclusividad del desierto florido, mientras su textura sedosa equilibra intensidad y elegancia en cada sorbo.

Aroma idéntico a la diversidad de uvas, dulce y similar a la uva, con notas de levadura y fruta, jugo de peras, madera intensamente tostada, una gran cantidad de vainilla, obleas, un toque de caramelo ligero, chocolate de nougat, acentos vegetales, té de hierbas, algunos taninos secos, con un leve toque, buena firmeza y longitud.

Reconocimiento internacional:

  • Spirits Awards CINVE Gold Medal 2025
  • Medalla de Oro en International Wine & Spirit Competition 2024
  • SIP Awards Gold Medal 2024
  • World Spirits Award 2024 Gold Medal

Explora nuevos horizontes con el destilado que redefine el pisco artesanal chileno premium.

Pisco 40° Reservado.
Envejecido 4 años en Roble Americano.
Gesta destilado artesanal, madurado a temperatura ambiente.
750 ml / Estuche de Cartón Biodegradable

DEDICADO A LA PRIMERA NIETA DE FRANCISCO BOU BARROETA.

Bou Barroeta

A mi primera nieta

Noor
Atacama” … desierto y oasis
la boca de él en su boca
la mano de ella sobre su piel
durmieron cuarenta horas de luz
y cuarenta horas de sombra…
oscura la arena suave los sostenía
el aire azul, sin mancha sin lluvia,
sin ceniza el sol central con su fuego
la extensión del desierto….
cálido su estimulo profundo
y la espaciosa libertad de sus amantes.

Bou Barroeta

Notas de Cata

  • VISIÓN

Limpidez: Limpio con leves tonos verdes y amarillos.

Brillo: Suave, tenue.

  • COLOR 

Tinte: Amarillo y verdes suaves.

Intensidad del color: Leve intensidad, tenue.

  • AROMA

Reposo: Maderoso y un leve aroma a chirimoya, melón.

Después de Agitación: Aroma frutal dulce, cítricos, maderoso, clavos de olor.

  • GUSTO

Ataque: Maderoso suave.

Evolución: Aromas frutales y dulces predominantes, un poco ácido.

Final en boca: Maderoso y predomina los sabores dulces frutales.

Equilibrio y estructura general: Maderoso con tonos frutales.

Aroma en boca: Leves aromas cítricos, dulce caramelo, tostado.

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