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soy mayor de
edad
LOS EXCESOS SON MALOS,
SALVO LA BELLEZA DEL CIELO NORTINO.
"CONSUME RESPONSABLEMENTE"
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LOS EXCESOS SON MALOS,
SALVO LA BELLEZA DEL CIELO NORTINO.
"CONSUME RESPONSABLEMENTE"
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Navegantes llenos de esperanzas,
de mares lejanos e inexplorados,
que surcan el viento y las aguas,
en búsqueda de sueños y hazañas,
hicieron una vez un juramento,
de hermandad y confianza,
por las costas americanas,
ahora su nombre resuena,
como cofrades del alma,
en el verdadero pisco de Atacama.
PISCO EN HOMENAJE A LA HERMANDAD DE LA COSTA, HOMBRES AMANTES DEL MAR.
Limpidez: Se ve limpio y ligero.
Brillo: Cálido y leve.
Tinte: Leves tonos amarillo opaco y cafés.
En reposo: Maderoso, uvas, anís. Después de agitación: Aroma farmacéutico, frutal, plástico.
Ataque: Fuerte sabor ardiente, caramelo y una leve sensación a café.
Evolución: Tostado y sutil, se mantiene lo fuerte del alcohol con leves y agradables sabores maderosos.
Final en boca: Caramelo refrescante y agradable. Equilibrio y estructura general: Intenso, dulce, refrescante con un leve sabor a café. Aroma en Boca: intenso, tostado, torrefacción.
Acata con respeto las órdenes del capitán; como si fueran las de tu padre espiritual.
No acometas daño al hermano de tu misma caleta, ni de ninguna del litoral.
Recibe en tu nave al hermano que la visita; ofrécele acogida y hospitalidad.
Como trates a tus hermanos el capitán te corresponderá.
No tengas envidia de la nave de tu hermano ni de sus velas y motores.
Trae al piloto sin puerto a tu caleta; y si no posee otra riqueza que su corazón embárcale en tu yate.
No seas orgulloso ni violento; al serlo, quedarás solo con tu peste.
El amor al mar debe ser el culto de tus días; haz el mayor esfuerzo a él.
