Qué define a un pisco premium
- Origen y uva: la identidad del Valle del Huasco y la uva moscatel marcan el perfil aromático. Conoce nuestra historia en Somos Atacama.
- Proceso artesanal: cosecha manual, destilación en cobre y reposo/añejamiento. Descubre el paso a paso en Nuestro Proceso.
- Envejecimiento y madera: acero (reposo) para preservar frescor; raulí y roble americano aportan complejidad, dulzor y notas especiadas.
- Grados alcohólicos: 35°, 40°, 46° y 50° ofrecen intensidades distintas para coctelería o copa.
Cómo elegir según la ocasión
Para coctelería fresca (Pisco Sour, Collins, Spritz)
María’s 40° (reposado 12 meses en acero) resalta notas limpias y herbales; ideal si buscas equilibrio, acidez y final amable en coctelería.
Para copa o tragos de autor
Noor 40° (envejecido 4 años en roble americano) muestra perfil luminoso con matices cítricos y florales; perfecto para old fashioned pisquero o para beber solo.
Para regalar con “factor wow”
Cofradía 40° (3 años en raulí) entrega madera elegante y especias suaves, muy gastronómico.
Luxstelle 50° (9 años en roble americano) es un gran pisco de estructura y profundidad, pensado para sibaritas.
Gran DOX 46° (21 años) es una pieza de colección: capas de complejidad, estuche premium y una historia centenaria detrás.
Para aperitivos ligeros
A mis Nietas 35° es suave y versátil; excelente en highballs cítricos y cócteles de baja graduación.
Premios que avalan la calidad (2024–2025)
La prensa destacó el “doble oro en Londres” y el título de “Destilería del Año en Nueva York”, hitos que validan años de consistencia y oficio. Revisa la cobertura en 24Horas, El Dínamo, El Mostrador y Meganoticias.
Dónde comprar y tiempos de entrega
Compra en la Tienda Oficial Online con despacho a todo Chile. En Región Metropolitana el rango habitual es 24–48 h y en regiones 3–6 días hábiles (según comuna y validación de pago).*
*Sujeto a disponibilidad y condiciones de envío informadas al momento de la compra.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor pisco premium de Chile?
No existe “uno” para todos. Si buscas estructura y larga guarda, Luxstelle 50° y Gran DOX son referencias. Para coctelería balanceada, María’s 40° destaca por su versatilidad.
¿Qué diferencia hay entre “reposado” y “añejado”?
El reposo en acero prioriza frescor y expresión frutal; el añejamiento en madera aporta dulzor, especias y redondez. Revisa Nuestro Proceso.
¿Qué pisco conviene para regalar?
Por presentación y complejidad, Luxstelle o Gran DOX. Para un detalle premium a buen precio, Cofradía.
¿Puedo comprar directamente a la pisquera?
Sí. La tienda online acepta débito y crédito y despacha a todo Chile.
¿Con qué platos marida un pisco añejado?
Con quesos maduros, prietas especiadas, postres con caramelo o chocolate amargo; la madera y el grado potencian textura y aromas.
Listo para disfrutar el verdadero pisco de Atacama.
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