Si te consideras fan del Pisco definitivamente debes probar las nuevas o no tan conocidas variedades de este cóctel que disponen algunos bares y restaurantes, como el Pistón, Collins, Vaina o Punch, que combinan sabores frutales o chocolateados.
De acuerdo a la Asociación de Productores de Pisco A.G., esta bebida alcohólica aumenta su consumo considerablemente durante el mes de septiembre debido a la celebración de las Fiestas Patrias.
El cóctel más común elaborado a base esta bebida es el Pisco Sour, sin embargo, nuevas variedades se pueden encontrar en bares y restaurantes.
